Как организовать правильное и здоровое питание

Правильное питание. Правильное питание для похудения. Как питаться чтобы быть здоровым

Для начала нужно определиться с индивидуальной суточной потребностью в жирах, углеводах и белках. Для каждого оно индивидуально. Суточная норма углеводов и жиров зависит в первую очередь от деятельности человека, его энергетических затрат. Средняя норма калорий при правильном питании для взрослого человека около Три тысячи килокалорий. Помимо углеводов, белков и жиров, человеку необходимы различные витамины и микроэлементы. Дефицит этих компонентов в питании может привести к плачевным последствиям.

Но одна группа продуктов никогда не удовлетворит все потребности и нужды организма. Для этого необходимо пищевое разнообразие. Специалисты Института питания РАМН разделили продукты на цветные группы. По их рекомендации человек должен ежедневно употреблять продукты из пяти групп.

Зеленые продукты (овощи, грибы, фрукты и ягоды) – источник важных элементов, не образующихся в организме. Это минералы и витамины, органические кислоты, растительные волокна. Они улучшают пищеварение и активизируют работу кишечника, выводят из организма шлаки и снижают уровень холестерина. Специалисты Института питания утверждают, что дополнительный прием продуктов этой группы снижает риск заболевания сосудистой системы на 30%. Средняя норма потребления зеленых продуктов – 300-500 г.

Резко переходить на правильное питание не стоит, необходимо это делать постепенно, исключая вредные продукты из своего рациона, так со временем вы привыкнете, и вам даже понравится.

Голубые – это молочные продукты (молоко, творог, ряженка, кефир, сыр). Они являются поставщиками кальция, белка, витаминов А, В2 и др. Кисломолочные продукты особенно важны для нормального функционирования кишечника, в частности для его микрофлоры. Молочные продукты крайне важны для здоровья наших зубов и костей, а также для красоты ногтей, кожи и волос. Один стакан кефира (молока) и Пятьдесят г сыра – суточная норма для взрослого человека.

Также необходимо употреблять овощи, желательно в сыром виде, они содержат клетчатку, способствуют очищению организма.

Красные продукты – вершина разноцветной пищевой пирамиды. Она занимает гораздо меньшее место в рационе питания, чем остальные группы продуктов. Сюда входят сахар, жиры, масло и кондитерские изделия. Они насыщены холестерином и жирами, а также калориями. Здоровому человеку, разумеется, не нужно полностью исключать их из своего меню. Но относиться к ним с особой осторожностью необходимо.

Оранжевые продукты (пища животного происхождения, семечки, бобовые, орехи) – источник микроэлементов и белков. Мясо, рыба, морепродукты служат профилактикой анемии, а также являются поставщиком йода. Рыба, особенно жирные ее сорта, улучшают метаболизм, работу сердца, а также улучшают состояние нашей кожи. Птицу, рыбу и мясо (предпочтительно нежирное) лучше готовить на гриле или запекать с овощами.

Ваш рацион обязательно должен быть сбалансированным и включать все необходимые питательные вещества: белки, жиры и углеводы. Ничего исключать нельзя, иначе нарушите обмен веществ. Каждый день необходимо употреблять злаки, белковую пищу, овощи и фрукты.

Злаки очень полезны для здоровья человека, они очищают наш организм, к ним относятся гречневая крупа, пшеничная, ячневая, рисовая.

Возможно, здоровое питание некоторым людям покажется скучным, но это совсем не так, ведь можно питаться правильно и вместе с тем вкусно. В свой ежедневный рацион необходимо обязательно включить фрукты. Если вы любите сладости, можете заменять их фруктами и ягодами, это очень хорошо отразится на вашей фигуре. Молочный шоколад можно заменить черным, в нем содержится множество полезных веществ, которые благоприятно влияют на сердце, помогают укрепить нервы. Если же черный вам не по душе, не отказывайтесь от молочного шоколада, изредка можете его себе позволить. Вместо конфет можно съесть немного меда, если вы, конечно же, его любите. Когда чувствуете, что хотите сладкого, можете сделать себе фруктовый салат с йогуртом.

Жиры обеспечивают организм человека энергией. Они присутствуют в мясе, молочных продуктах, содержатся в растительных маслах. Жиры участвуют в большинстве обменных процессов в организме.

Здоровое и правильное питание – это здоровье и бодрость всего организма. В сочетании с физическими нагрузками, правильной организацией отдыха и труда рациональное питание приносит высокие результаты, помогает не только в профилактике болезней, но и в избавлении от старых болячек, мучивших вас годами, является основой жизни при сахарном диабете. Истина эта всем известна и проста.

Здоровое питание

Многие люди, у которых имеется лишний вес, ошибочно полагают, что диеты принесут им чудесные результаты, на самом деле это не так. Чтобы результат держался долго, нужно просто начать правильно питаться. Если вы посидите на диете, добьетесь желаемых результатов, но потом опять же будете питаться так как и раньше, то лишний вес вернется. Диеты могут сильно навредить организму, а некоторым людям вообще категорически запрещено сидеть на диетах по состоянию здоровья. Если вы будете правильно питаться, то у вас никогда не будет проблем с лишним весом. Многие женщины верят, что для того чтобы быть красивой достаточно пользоваться кремами и масками. На самом же деле в основе красоты лежит правильное питание. Оно поддерживает в тонусе весь организм.

К продуктам, содержащим белок, принадлежат мясо, рыба, яйца, творог. Белки являются строительным материалом для тканей организма.

Желтые продукты – зерновые (крупы, каши, хлеб). Они составляют основу ежедневного питания. Желательно употреблять каши и супы из цельного зерна, а хлеб – из муки грубого помола. Они укрепляют иммунитет и улучшают процесс пищеварения.



• Старайтесь употреблять полезные для организма продукты, так же тщательно пережевывайте пищу для того чтобы она лучше усваивалась, пейте достаточное количество воды, это ускорит обмен веществ.


• Не стоит измучивать свой организм диетами, лучше правильно питаться и обладать хорошей фигурой и внешностью не временно, а всегда!

Очень интересное видео о правильном питании:

Рисунки с интернета